Thee bevat samengestelde polysaccharide catechinen, die effectieve in water oplosbare componenten zijn voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Bij het drinken van thee op een lege maag, omdat de menselijke bloedsuikerspiegel is inherent laag, als je in samengestelde polysacchariden en catechines, uw bloedsuikerspiegel zal afnemen. Verdere vermindering kan leiden tot duizeligheid, hartkloppingen, zwakte van handen en voeten, en trance, die worden genoemd "thee dronkenschap". Als u niet wilt dat uw theepot neer te zetten, u eten wat snacks te elimineren thee dronkenschap.