Het is een goed moment om thee te plukken, te zetten en te proeven. Hoewel de productie van lentethee dit jaar voor veel uitdagingen staat, speelt de productie van lentethee, onder de algemene leiding van de bevoegde autoriteiten op alle niveaus, met behulp van nauwkeurige managementdiensten en technologie, nog steeds een belangrijke rol bij het ondersteunen van de toename van thee inkomen van de boeren. De theeproductiecapaciteit is voortdurend verbeterd en de thee-industrie heeft zich gestaag ontwikkeld en blijft een nieuwe rol spelen bij het consolideren en uitbreiden van de resultaten van armoedebestrijding en het volledig bevorderen van de revitalisering van het platteland.
Lentethee van goede kwaliteit
Word een "stabilisator" voor theeboeren om hun inkomen te verhogen
De lente is helder en ik liep Puzhao Village binnen, Dagu Town, Naxi District, Luzhou City, Sichuan Province. Als je om je heen kijkt, van de berghelling tot de top van de theetuin, zie je overal drukke figuren van theeplukkers.
"De 1,000 mu Yunwu-thee die ik dit jaar heb geplant, is nu ongeveer 500 jin per dag. Nadat het is verwerkt en verwerkt tot droge thee, kan 1 jin thee worden verkocht voor maximaal 800 yuan. Zelfs Maofeng-thee na het Qingming-festival zal worden verkocht voor 200 yuan per jin. Yuan.' Kong Linghu, een grote theeteler, vertelde met een glimlach op zijn gezicht over de voordelen van het telen van thee.
Puzhao Village, waar Kong Linghu is gevestigd, heeft dit jaar actief de structuur van de landbouwindustrie aangepast, maatregelen genomen om aan de lokale omstandigheden te voldoen en thee als de leidende industrie van het hele dorp te nemen, zodat theeboeren hun inkomen gestaag kunnen blijven verhogen door afhankelijk van thee.
De verkoop van lentethee is de sleutel voor theeboeren om hun inkomen te vergroten en rijk te worden. Dit jaar zijn de verkoopopbrengsten van lentethee op verschillende plaatsen aanzienlijk, en het is een "stabilisator" geworden om het inkomen van theeboeren te verhogen. Op 18 maart werd Tongbai Chun-thee, een oud revolutionair gebied in Henan, officieel gelanceerd. Meer dan 20,000 theeboeren in de provincie ontvingen hun eerste inkomen. Op 3 april bedroeg de productie van lentethee 390 ton en de jaarlijkse productie van lentethee zal naar verwachting 700 ton bereiken. Het zal ongeveer 10 procent hoger zijn dan vorig jaar. De theeprijzen in verschillende theegebieden in Guizhou zijn over het algemeen met 10 procent -15 procent gestegen, waardoor het inkomen van theeboeren niet daalt. De theeprovincie Longjing, Zhejiang, heeft een veelzijdige aanpak gevolgd om de waarde te behouden, de productie op peil te houden en het inkomen te verhogen. Eind maart heeft de provincie 14.600 ton lentethee ontvangen, een stijging van 5,19 procent op jaarbasis en een outputwaarde van 7,37 miljard yuan. Witte thee uit Fujian Fuding wordt al 20 dagen gedolven en heeft theeboeren een direct inkomen van 2,1 miljard yuan opgeleverd.
Het goede inkomen komt voort uit de uitstekende kwaliteit van deze lentethee. Het is duidelijk dat er dit jaar in het lentetheeseizoen meer regen en sneeuw valt in de zuidelijke productiegebieden, en de aanhoudende lage temperatuur heeft ertoe geleid dat de ontginningsperiode van de theetuin met ongeveer twee weken is vertraagd, wat ook de accumulatie heeft verrijkt van stoffen in de theeknoppen. Volgens de analyse van het centrum voor toezicht, inspectie en testen van theekwaliteit van het ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, hoewel een kleine hoeveelheid theebladeren in het vroege voorjaar van 2022 door het weer zal worden aangetast, heeft de algehele kwaliteit van groene thee verbeterd.
Liu Xu, adjunct-directeur en secretaris-generaal van de Sensory Evaluation and Inspection Professional Committee van de China Tea Society, zei dat hoewel sommige gebieden werden getroffen door het weer en de epidemie, door de inspanningen van de landbouw- en plattelandsafdelingen en de follow-up van technische begeleiding, de algehele kwaliteit van de lentethee van dit jaar is acceptabel. Cirkel punt. Op basis van focus op de kenmerken van representatieve producten, benadrukt de productie op verschillende plaatsen de uitstekende en stabiele kwaliteit en komen de kleur, geur en vorm van lentethee goed tot uiting.
De fijne lentethee is overal geurig. Fujian Wuyi Mountain Yanzihu ecologische thee komt zelden voor bij lage temperaturen, maar het helpt het optreden van plagen en ziekten te verminderen, helpt de interne accumulatie van theebomen en zorgt ook voor een betere kwaliteit. Ondernemingen en distributeurs in Xinchang, provincie Zhejiang, in het productiegebied van Dafo Longjing, melden over het algemeen dat de lentethee van dit jaar een sterk aroma en goede kwaliteit heeft. De thee in de prefectuur Xishuangbanna, provincie Yunnan, ontkiemt vroeg, met welvarende toppen en goede kwaliteit, en vertoont een goede trend van toenemende dosis en effect.
Nauwkeurige beheerservices implementeren
Vlotte verkoopkanalen
Tijdens het theeplukseizoen in de lente is de theeplantage van Qingshan Livestock and Poultry Breeding Professional Cooperative in Shishan Community, Yefushan Town, Lujiang County, Anhui Province een druk tafereel. drift.
"Elke dag gaan meer dan 100 mensen de berg op om thee te plukken. Ze kunnen meer dan 1,000 katjes verse bladeren plukken en ongeveer 300 katten droge thee bakken, wat 1 kost.{{5 }} yuan per kat." De 49-jarige Wan Qingshan is het hoofd van de coöperatie en kijkt naar de oogst voor hem. Hij hield van het tafereel met heel zijn hart, "Deze oogst van 'Mingqian-thee' verkoopt goed, de theekwaliteit is goed, en de markt wordt zeer erkend."
Wanqingshan's thee wordt offline verkocht en theehandelaren komen het kopen. Echter, beïnvloed door factoren zoals de beheersing van de nieuwe epidemie van kroonpneumonie dit jaar, heeft Chuncha te maken gehad met enkele uitdagingen in de traditionele verkoopkanalen. Theeboeren hebben online kanalen zoals e-commerce gebruikt om de verkoop van lentethee te winnen. Veel theeboeren zijn hun eigen bedrijf begonnen door thee te verkopen via live-uitzendingen. Traditionele theebedrijven promoten ook de verkoop via korte videoplatforms en maken volledig gebruik van internet om de verkoop van lentethee te promoten.
De versnelde integratie van online en offline heeft de verkoopkanalen versoepeld. Dit jaar breidde het verkoopteam van China Tea Network het aantal online gebruikers van groene thee uit via live-uitzendingen vanaf de oorsprong, en de verkoop van live-uitzendingen van groene thee op Douyin bereikte een doorbraak van 0 naar 1 miljoen; Xinchang, een belangrijk productie- en distributiecentrum voor Longjing-thee, heeft een breed scala aan online gebruikers van groene thee op Tmall, JD.com, Douyin en Kuaishou. De officiële flagshipstore van Dafo Longjing werd tegelijkertijd op meerdere platforms geopend en het hele netwerkmarketingplatform werd geopend; Anhua donkere thee ontving dit voorjaar slechts 150 miljoen yuan aan inkomsten uit live-uitzendingen.
"We nemen het model van 'Village Party Branch plus Company plus Cooperative plus Base plus Farmer' over om thee te planten om de intensivering en schaal van de thee-industrie te bereiken." Lu Aiguo, secretaris van de partijafdeling van Jiubai Village, Taijiang County, provincie Guizhou, introduceerde dat Jiubai The Village dit jaar een intentieverklaring ondertekende voor samenwerking met het bedrijf, deelnam aan de investering en het beheer van de theeverwerkingsfabriek en de werkgelegenheid van meer dan 100 mensen in huis en in de buurt.
Dit jaar hebben verschillende plaatsen verschillende maatregelen genomen om het arbeidstekort en de epidemie voor de productie van lentethee op te lossen en de productiekosten effectief te verlagen. De provincie Zhejiang verhoogde actief de lonen om lokale dorpelingen te mobiliseren, tikte inactieve werknemers van ondernemingen aan en mobiliseerde vrijwilligers om zich bij het "theeplukleger" aan te sluiten om de moeilijkheid van arbeidstekorten voor het plukken van thee op te lossen; Tongbai County, provincie Henan verhoogde de financiële steun en verstrekte 10 miljoen yuan thee. Het Ontwikkelingsfonds biedt beleidsondersteuning voor de hele industrieketen om theebedrijven en theeboeren te helpen moeilijkheden te overwinnen; Shandong Agricultural Guarantee Corporation heeft haar steun aan de thee-industrie vergroot. Sinds maart heeft het bedrijf garanties van 118 miljoen yuan gegeven aan 122 bedrijven, op voorwaarde dat de productie van lentethee de financiële steun verbetert.
Technologie maakt productie van lentethee mogelijk
Big data-onderzoek en beoordeling van productie- en verkooptrends.
"Ik heb niet eerder geleerd hoe ik thee systematisch moet telen. Nadat de technici me hebben geleerd dat elke boom 50 cm van elkaar moet worden gescheiden, zal de kwaliteit van thee die met wetenschap en technologie wordt gekweekt beter zijn." Longquan, Danzhai County, Qiandongnan Miao en Dong Autonomous Prefecture, Provincie Guizhou Mo Xiaohua, een dorpeling in Mazhai Village, en haar zussen leerden hoe ze thee konden verbouwen zonder ver te hoeven reizen om in de buurt te werken.
De productie van lentethee heeft een hoger wetenschappelijk en technologisch gehalte, en het effect van de door technologie ondersteunde productie van lentethee is groter. In maart van dit jaar heeft de afdeling Plantagebeheer van het Ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, samen met het Nationaal Centrum voor Landbouwtechnologie en de Stuurgroep Theedeskundigen van het Ministerie van Landbouw en Plattelandszaken, de "Technische productie van lentethee voor 2022" opgesteld en vrijgegeven. Guidance" om technische ondersteuning te bieden voor de productie van lentethee. Met technologie en begeleiding heeft het Tea Research Institute van de Chinese Academie voor Landbouwwetenschappen dit jaar bijna 100 mensen naar verschillende plaatsen gestuurd om technische assistentie en begeleiding te bieden bij de productie van lentethee en om suggesties te doen voor de productie van lentethee in Wufeng , Longquan, Baihe, Qingyuan en andere plaatsen.
Bovendien verbindt en assisteert het nationale technologiesysteem voor de thee-industrie actief 21 provincies in 6 provincies (autonome regio's en gemeenten), waaronder Sichuan, Guizhou, Yunnan, Chongqing, Shaanxi en Guangxi, en heeft het 43 experts uit het systeemteam geselecteerd om deel te nemen aan de assistent en de belangrijkste expert van het systeem. Yang Yajun en zijn gezelschap gingen naar Ziyang, in de provincie Shaanxi, om advies te geven over de organisatie van de productie van lentethee tijdens de epidemie.
In het noordelijke theegebied organiseerde Shandong de compilatie van "Technische maatregelen voor bescherming tegen overwintering van thee", formuleerde en bracht technische adviezen uit over de preventie van "vallende lentekou" in thee, en werkte samen met experts van het Shandong Tea Innovation Team om focus op het beheer van theetuinen na overwintering, de aanplant van nieuwe theetuinen en de productie van lentethee, enz. Er werd technische begeleiding gegeven.
Op het gebied van aanplant wordt de techniek bijgestaan en zijn productie en verkoop gekoppeld aan het big data platform. Om de besluitvormings- en informatieservicefuncties van big data bij de productie en marketing van lentethee volledig te benutten, vertrouwen we op het National Tea Industry Chain Big Data Center Platform, gebouwd door het Tea Research Institute van de Chinese Academy of Agricultural Sciences, werd het proefplan voor de thee-industrie gelanceerd, gebaseerd op de monitoring van de publieke opinie en het verzamelen van gegevens. , besluitvormingsonderzoek en -beoordeling en andere functies, stelde het onderzoeks- en beoordelingsrapport van de lente-theeproductie en marketingsituatie op, voerde het compilatieonderzoek van de consumenten- en ondernemersvertrouwensindex tijdig uit en bereidde zich voor om het productie- en verkoopdockingplatform te lanceren.
Het is duidelijk dat het platform een grote hoeveelheid binnenlandse en buitenlandse theeproductie- en verkoopgegevens heeft verzameld en drie belangrijke soorten databases heeft gebouwd: thee-industrie, theetechnologie en theecultuur. Gegevens, meer dan 10,000 stukjes internationale en binnenlandse theeproductiegegevens, meer dan 150,000 stukjes theegerelateerde bedrijfsentiteitsgegevens, meer dan 3 miljoen stukjes theegerelateerde tekstgegevens, en meer dan 60 miljoen stukjes e-commerce transactiegegevens, voor de ontwikkeling van lentethee en jaarlijkse ontwikkeling van de thee-industrie Onderzoek en besluitvorming bieden gegevensondersteuning.
Het beste van de lente is dat de groene thee in de bergen vers is. Na het ervaren van de doop van wind en regen, wetenschappelijk beheer en bescherming, en nauwkeurige productie- en marketingverbinding, zal deze lentethee zeker meer "geurig" zijn.