In het Boek der Liederen, Wei Feng qi Ao heeft een gedicht: "Kijk naar de Qi Ao, de groene bamboe is yi Yi.
Er zijn bandieten en heren, zoals snit, zoals snit, zoals slijpen."
Het betekent in de diepe en gebogen qi water, zwak zichtbaar weelderige groene bamboe, kan het niet helpen, maar herinner mensen aan de "gentleman" elegante en duidelijke houding, selecteer de richting van het leren, temper gepolijst persoonlijkheid.
Dit is het eerste historische verslag dat het woord "heer" met bamboe verbindt, en het gebruik van bamboe als metafoor toont ook volledig het karakter en het talent van het woord "heer".
Lente bamboe, xihui, qiuju, winter pruim, en de tijd thee is de vier keer thee, lente, zomer, herfst en winter zijn geschikt, vandaag is het tijd om thee op te nemen in de "vijf heren" van de lijst!
Sinds de oudheid, bamboe, orchidee, chrysant en pruimenbloem zijn genoemd "vier heren" door literati, begiftigd met diepe nationale culturele geest en worden symbolen van persoonlijkheid en moreel karakter.
Als eerste van de "vier heren", vanuit het perspectief van de geschiedenis, bamboe is de vroegste plant in de vorm van "gentleman".
Vanaf het punt van de plantenbiologie, bamboe, orchidee, chrysant, pruim die overeenkomt met het hele jaar door, opspringen van idioom en snelst groeiende in het voorjaar bamboe, bamboe distributiegebied in China de grootste is de bamboe (ook wel moso bamboe), rotz bamboe scheuten, grootste groei tot 1,19 meter, zoals voor chillon en qiu ju is ook zomer en herfst de plant die de meeste aandacht trekt , en een trotse weide in de winter sneeuw in volle bloei;
Vanuit het perspectief van de wetenschappelijke dimensie worden de internationaal aanvaarde plantennaamgevingswetten en -voorschriften gerangschikt volgens het principe van de prioriteit voor de naamgeving van planten. Aangezien de junzi verwijst naar bamboe op zijn vroegst, en bamboe, orchidee, chrysant en pruim overeenkomen met de vier seizoenen van het jaar, de volgorde van "bamboe, orchidee, chrysant en pruim" is natuurlijk en geschikt.
De oorsprong van de naam "vier heren", enerzijds, is toe te schrijven aan de gewoonte van installaties zelf;
Aan de andere kant werd het ook gerespecteerd door de verfijnde Confucianistische geleerden.
Huang Fengchi, een geleerde uit Huizhou, anhui provincie in de Ming-dynastie, samengesteld de vier scores van pruim, bamboe, orchidee, chrysant en pruim, die algemeen bekend stonden als de "vier heren". De vier scores van Plum, bamboe, orchidee, chrysant en pruim werden allemaal geprezen om hun nobele karakter.
Liang Shiqiu, een moderne geleerde, maakte een nauwkeurige beoordeling van dit beeld: "Mei, het snijden van sneeuw en ijs, is een trots persoon;
Orchidee, geurige vallei, narcistisch;
Bamboe, scherm op de wind, natuurlijk leven;
Chrysant, Ling vorst zelfgenoegzaam, niet te bespoedigen warm.
Samen hebben ze één ding gemeen: ze zijn allebei onverschillig voor de wereld en ze zijn niet aan het foppen van de wereld."
Door de geschiedenis heen hebben geleerden en schrijvers van alle leeftijden een speciale voorkeur voor de "vier heren".
Confucius zei over LAN: "Leven met een goede man is als het leven in het huis van Zhi LAN. Als je zijn geur lange tijd niet ruikt, smelt je ermee."
Tao Yuanming in de Wei en Jin Dynastieën hield van chrysanten. In zijn beroemde gedicht drinken Wijn, schreef hij: "Onder de oostelijke heg plukken chrysanten, ontspannen zie de zuidelijke bergen."
Lin Bumei van de Song-dynastie schreef in Zijn boek Shanyuan Xiao Mei (Xiao Mei in Mountain Garden) dat de pruimenbloesem "dun en ondiep is met dunne schaduw horizontaal gekanteld en een zwakke geur heeft die drijft op de avondmaan."
Zheng Banqiao, een dichter en schilder in de Qing-dynastie, schreef een gedicht in zijn gedicht en schilderij "Bamboe steen" : "Aandringen op de groene bergen en nooit ontspannen.
Duizend molen tienduizend staking nog steeds stevig, ren Er oost-zuidwest noorden wind."
Men kan zien dat de "vier heren" niet alleen de gevoelens van Chinese literati zijn, maar ook een geestelijke voeding en die in de diepte van nationale emotie behoren.
Thee is niet een van de "vier heren", maar het heeft ook de aard van onverschilligheid en rust. Vooral met zijn lange en frisse geur, het "bewondert dichters en houdt van monniken". Thee plukken, thee maken, thee drinken, thee proeven en zelfs theesets en gebruiksvoorwerpen zijn geworden kunsten.
Thee, groei in de bergen, tussen de vallei;
Tea tree vitaliteit ontembaar, ongeacht de ernstige koude hitte, groenblijvende;
De theeboom is klaar om te geven, en de lente knoppen zijn klaar om te worden geplukt, jaar na jaar, tot het einde van het leven.
Thee absorbeert de essentie van hemel en aarde, heilig en vochtig;
Thee eerst bitter na zoet, hoe meer hoe duidelijker;
De theekunst is natuurlijk en zuinig.
Chinese mensen hebben een lange geschiedenis van het drinken van thee. Het is ontstaan uit Shennong en bloeide in de Tang-dynastie. Het is geërfd tot nu toe, of ten minste 4.700 jaar oud.
Lu Yu's The Classic of Tea, de eerste verhandeling over thee in de wereld, zei dat "Thee is de beste boom in het zuiden". Het boek besteedde bijzondere aandacht aan het theebereidingsproces, met inbegrip van theeselectie, waterinzameling, voorbereiding, kruiden, theevoorbereiding, thee het dienen, theeproeverij en andere methodes. Oude mensen gerespecteerd Lu Yu als "de heilige van de thee".
Het elegante en vredige karakter van thee trekt talloze mensen aan die van thee houden.
Bai Juyi gedicht: "proef een kom thee, lijn om een lijn van boeken te lezen."
"Night tea een of twee pollepel, herfst Yin drie stem."
"Drie liter wijn in de kleine wind, een kom thee in het koude fornuis" en ga zo maar door, het is duidelijk dat de gewoonte van thee in de hand.
De legende gaat dat Toen Qianlong Taihu Lake bezocht, hij een soort groene thee proefde genaamd "de geur van boze geesten angster".
Qianlong zeer geprezen en bekroond met de naam "Biluochun", sindsdien beroemde wereld.
Lu Xun schreef thee Drinken, waarin hij zei: "Als je goede thee te drinken, zult u goede thee drinken, dat is een soort van pure zegen.
Maar om ervan te genieten, moet je eerst tijd hebben, en dan moet je het speciale gevoel van oefening hebben."
Lu Xun verhoogde thee drinken op cultureel niveau, geloven dat thee is een spirituele drank en nauw verwant aan de ontwikkeling van de traditionele Chinese cultuur.
De trilogie van Tea Men door de hedendaagse schrijver Wang Xufeng is een model van theeliefhebbers in het moderne China.
De werken tonen de verdraagzaamheid en vasthoudendheid van de theehandelaren in hun leven van verdriet.
Thee cultuur komt voort uit het leven en vervolgens keert terug naar het leven, de integratie van confucianisme, boeddhisme en taoïsme in een, en de integratie in elke fase van de Chinese cultuur met de ontwikkeling van The Times.
Veel Chinese salie waardeerde de spirituele connotatie van thee, verbeterde zich in de geur van thee, en verrijkte het spirituele huis.
Tot nu toe, thee natuurlijk opgenomen in de "vijf heren" van de lijst!
China is niet alleen de geboorteplaats van thee, maar ook een groot theeproducerend land. Verschillende regio's hebben thee met hun eigen kenmerken door hun unieke geografische omgeving en klimatologische omstandigheden.
De ontwikkeling van de Zijderoute in de Westelijke Han-dynastie maakte China's zijde en thee verspreid naar andere landen, die niet alleen de ontwikkeling van de buitenlandse handel bevorderd, maar ook china in staat gesteld om een goede relatie van vrede en samenwerking met de landen langs de Zijderoute, die kan worden beschouwd als een grote bijdrage vast te stellen.
Volgens de statistieken, door 2015, China's theeplantage gebied bereikt 43,16 miljoen mu, en de productie van droge thee bereikt 2,278 miljoen ton, met een uitgebreide productiewaarde van 307,8 miljard yuan.
In 2016 behield de Chinese thee-industrie nog steeds een goed groeimomentum.
Als zonen en dochters van het Chinese volk moeten we de theecultuur doorsturen en de thee-industrie stimuleren.
We hebben alle reden om te geloven dat onder de goedaardige wijze van bevordering van de industrie door cultuur en industriële riem cultuur, China's theecultuur industrie zal verder bloeien en ontwikkelen, om zo door te breken de hele industriële keten, het stimuleren van de vorming van thee-industrie met de productiewaarde van een biljoen yuan, en een speciale bijdrage leveren aan de economische en culturele ontwikkeling van China.
De landbouw- en bosbouwuniversiteiten, als belangrijk platform voor de bevordering en verspreiding van de theecultuur, hebben zich altijd ingespannen voor de ontwikkeling van de theecultuurindustrie. In het bijzonder heeft de Zhejiang A&F University ook een hogeschool theecultuur opgericht, die zich houdt aan de bevordering van de theecultuur als een belangrijke missie en het voortouw neemt in de teelt van theecultuurtalenten.
The College of Tea Culture van de Zhejiang A&F University, opgericht in 2006, is de eerste professionele talentenbasis van de theecultuur op bachelorniveau in China. Later, vestigde het de Basis van Chinese internationale bevordering van theecultuur, verstrekkend een internationaal platform van wereldklasse voor de overerving en de ontwikkeling van de essentie van theecultuur.
De documentaire "Chinese Tea: Oriental Panacea", gepland en opgenomen door de Zhejiang A&F University, werd na de uitzending door alle kringen in de VS zeer geprezen en verzameld door de voormalige Amerikaanse president Jimmy Carter, die schreef zijn dank aan de producent te betuigen.
In 2015 werd het Institute of Bamboo Tea Culture van Zhejiang Agriculture and Forestry University opgericht, die officieel de theorie van "vijf heren" van Bamboe, orchidee en ju mei thee naar voren bracht, thee rangschikte onder de vijf heren van China en gelijke tred hield met bamboe, orchidee en Ju mei.
Cultureel vertrouwen is een fundamenteler, breder en dieper vertrouwen, en een fundamentelere, diepere en duurzame kracht.
De Chinese mensen zouden gezamenlijke inspanningen moeten leveren om de Chinese theecultuur voort te zetten, de theeindustrie uit te breiden en te versterken, de mensen ten goede te komen en het met mensen over de hele wereld te delen!