De prijs van thee is hoog of laag, sommige zijn duizenden dollars, en sommige slechts tientallen yuan is genoeg. Ik wil dure thee drinken, maar ik ben bang dat de dikte van mijn portemonnee zal afnemen, en de goedkope thee is enigszins terughoudend om te drinken. Ik moet zeggen dat het kiezen van thee is een moeilijk probleem.
Een thee vriend vroeg eens, wat is het verschil tussen dure thee en goedkope thee? Bijvoorbeeld, is er een verschil tussen de stoffen in 2.000 yuan een kattig thee en 20 yuan een kattig thee? Over het geheel genomen zijn de meeste stoffen in thee hetzelfde, maar dure thee en goedkope thee zijn verschillend in substantiegehalte.
Dit is gemakkelijk te begrijpen, omdat de keuze van grondstoffen voor dure thee en goedkope thee is niet hetzelfde, vooral voor thee met een prijsverschil van 2.000 yuan en 20 yuan, die ook wordt weerspiegeld in de kwaliteit van de thee. Neem witte thee als voorbeeld. Er zijn zeer weinig witte thee die meer dan 2.000 yuan kosten, en sommige zijn zilveren naalden of oude witte thee met goede kwaliteit en grondstoffen. En 20 yuan een kattig witte thee is ook zeer zeldzaam, als er een zeer ruwe en oude Qiu Shou Mei of Xia Shou Mei.
Silver Needle is een schat in witte thee. Het is gemaakt van een enkele knop, zodat de knoppen zijn vet en dicht, met dichte pekoe, die niet alleen een goede uitstraling heeft, maar heeft ook een goed aroma en smaak. De levensduur wenkbrauwen zijn in principe gemaakt van bladeren, en de meeste van de levensduur wenkbrauwen zijn herfst levensduur wenkbrauwen, die relatief goedkoop zijn. Het prijsverschil tussen zilvernaald en shoumei is groot, en het aroma en de smaak zijn ook zeer verschillend.
De zilveren naald aroma is puur, rijk aan geur, fris en zacht, en vol van smaak, terwijl de geur van levensduur wenkbrauw is puur en vol. Yinzhen is fris en verfrissend, en Shoumei is zacht en dik. De reden waarom ze zich zo anders gedragen is omdat hun grondstoffen anders zijn. Zilveren naalden zijn gemaakt van knoppen, en levensduur wenkbrauwen zijn gemaakt van bladeren. De knoppen zijn rijk aan theanine, die is vers en zoet. De bladeren bevatten thee polyfenol cafeïne, dat is een weerspiegeling van de bitterheid en astringency van thee.
Het kan ook gezegd worden dat dure thee is in principe gemaakt van zeer tedere knoppen of een knop en een blad, terwijl goedkope thee is in principe gemaakt van grove oude bladeren, dus net als 20 yuan een kattig thee, de meeste van hen zijn grof en oud, Zeer gemiddelde kwaliteit thee.
Je betaalt voor waar je voor betaalt, en je betaalt ervoor. Allereerst kunnen de grondstoffen niet worden vervalst. Net als de groene thee geplukt in de eerste ronde na het begin van het voorjaar, de prijs is erg duur, maar aan het einde van het voorjaar, zal de prijs hoger zijn dan voorheen. Veel lager. Over het algemeen is de prijs van lentethee hoger dan die van de herfstthee. Hoe duurder de tijd is, hoe hoger de kosten, en hoe duurder de afgewerkte thee. Naast wordt beïnvloed door de picking tijd, de time-to-market zal ook invloed hebben op de prijs van thee. De prijs van thee net gelanceerd is relatief hoog, en na een periode van tijd, zal de prijs stabiliseren een beetje.
Kortom, het verschil tussen dure thee en oude thee is duidelijk. We kunnen zien aan het uiterlijk dat de dure thee is gemaakt van knoppen met een hoog uiterlijk, en het aroma en de smaak van de thee gemaakt zijn zeer goed. De goedkope thee is gemaakt van grove oude theebladeren, niet goed uitziend uiterlijk en bitter van smaak.